Mall of America

美国的封闭式购物中心

Mall of America是美国最具规模的一个封闭式购物中心,其地盘的前身为Minnesota Twin棒球队及Minnesota Vikings美式足球队的场地。此购物中心总建筑面积为420万平方尺(可出租的建筑面积为250万平方尺),拥有逾12,000个停车位。由于明尼苏达州的冬天十分严寒,因此据称在规划购物中心时,停车位距商场入口的距离不可超过300尺的范围。

综合性超市
Mall of America(美国购物中心·美国商城)
Mall of America的主力店主要由4间本地的百货公司组成(Macy’s, Bloomingdales, Nordstorm及Sears),分别配置于商场内四个主要零售位置的四个角落。此外,还有超过520间零售专卖店、80间餐饮食肆分布于三个楼层(娱乐及更多的饮设施配置于四楼),大部分美国已建立知名度的零售商及一些国际性零售商均设店于此购物中心内。
Mall of America其中一个主要的特色是娱乐及休闲设施的比例特别高,包括一个设于零售设施旁投资达7,000万美元占地7公顷的Knott’s Camp史路比主题公园。此外,还有一个120万公吨的水族馆、一个两层高18洞的迷你高尔夫球场及一些传统的商业娱乐设施如14屏幕的电影院。同时,此商场部分刻意突出强烈的主题装修风格,配以与娱乐设施有关的一些零售商于区内经营如销售一些有趣及具收藏价值的商品。
Mall of America商场内的娱乐焦点是带动人流的一个主要关键,每年有超过3,500至4,200万人次到访购物中心(即平均每星期60万至90万人次),其中一大部分的到访者(37%)是居住于离此项目150公里以外的范围。此外,此商场距离Twin Cities国际机场少于2公里,并坐落于拥有7,000间房间的酒店附近,对于本地及外地游客来说,地理位置均十分方便。
39万平方米的美国摩尔购物中心--MALL OF AMERICA是全美最大的购物娱乐中心,其独具特色的经营之道给笔者留下了深刻的印象。目前中国大中城市的商场越建越多,在日趋激烈的竞争环境下,应该有选择地学习国外著名商场的经验。像美国商城这样的商场,在中国也会有一定的发展空间。
转遍所有店
美国商城位于双城(明尼阿波利斯市和圣保罗市)附近的布鲁明顿市,是目前美国规模最大的购物娱乐中心,建筑面积约39万平方米,共分上下4层,据说能装下两座胡夫金字塔。商城内共有约520家商店,其中包括4家大型百货公司。还有大大小小40多家餐馆,包括在中国也能见到的麦当劳、必胜客和热带雨林餐厅。商城中央有占地面积达2.8万平方米的史努比营主题游乐园,还有一座由14个影厅组成的电影院和8家夜总会。目前商城的出租率已达到了99%。即使只在每家店呆10分钟,转遍所有的店也要86个小时。
娱乐零售新概念
美国商城代表了一种新的模式:娱乐零售。整个商城每年要举行各种各样的促销和娱乐活动300多项,有时邀请歌星来演唱,有时又由当地土著印第安人表演,有时还有艺术展览和慈善募捐活动。许多来这里逛店的人,其实都是为了带孩子来玩。当然,如果有中意的商品,也不妨顺便买上一两件。
在商城的水下探险世界,全球最大规模的龟类大展吸引着众多的游客。产自世界各地的数百种1000多只龟展示着各自迷人的风采。大展不仅介绍了关于龟的知识,而且在展览期间要争取募集2.5万美元,用于拯救海龟。
在开业不久的谷物片展示店里,孩子们正聚精会神地观看制作谷物片的录像。美国孩子喝牛奶喜欢放燕麦片之类的谷物片。专门生产这种谷物片的公司就在商城里开了这家展示店,把工厂搬到了商场,给孩子们展示全部生产过程,介绍谷物片的营养价值。孩子们还可以自己制作,带回家去。这家店就像是一个小型工业展览馆,孩子们在玩耍中学到了不少知识,商家也推销了产品。
史努比营里有一家神秘餐馆,顾客可以一边进餐,一边观看演出。不同的是,这里没有舞台,大家在入座的同时也就进入了剧情,一场谋杀案就在进餐的过程中展开。人们一边吃饭,一边体验紧张的案情,直到三道菜上完,案情才会真相大白。当然,餐馆也不会让顾客觉得过于恐怖,谋杀案进行当中也穿插着喜剧表演。当你回到家,恐怕早已忘记了那三道菜是什么味道,脑海中留下的只有那个曲折惊险的谋杀案。
笔者随意问了几位顾客,他们在商城里面消耗的时间都在两小时以上。18岁的玛塔为了选购几件礼品去参加当晚朋友的聚会,开了两个多小时车来这里。她说:我喜欢这里的购物气氛。而且商店又那么多,挑选的余地很大。家住明尼阿波利斯市的布里尼说,他常常带两个孩子来玩。逛商城对许多人来说,更多的是寻求一种体验,而不只是购物。
欢迎居民来锻炼
能把这么大规模的一座商城管理好,经营者在服务上也下了不少功夫。
美国商城把安全放在了首位,训练有素的保安人员为顾客提供了安全的购物环境。商城的安全中心共有130多位保安巡逻值勤,商城内外共安装了125部闭路电视监视器24小时监控。停车场上的130个呼叫器和商城里的44部求助电话可以直接联络到安全中心,另外,商城里的116部公用电话上也都有安全中心的快速拨号键。
在美国商城,停车不会是让人头疼的问题。停车场不仅全部免费,而且车位充足,东西两个大型停车场共有12750个车位。另外,还为准妈妈和残障人士提供专用停车场。
带小孩来逛商城的人也不用担心会不方便,在一层入口处的服务台,花3美元就可以租一辆童车用一天。而行动不便的人在这里交5美元的押金就可以免费租一辆轮椅。
美国商城的营业时间没什么特别,但他们别出心裁的是:每早7点开门,欢迎附近居民来早锻炼!在商城一楼走一圈大概是1公里,人们可以一边散步,一边看看橱窗里陈列的商品。商城还专门成立了明星步行者俱乐部,据说,1996年的最佳步行者在这里走掉了63公斤的体重。商城为附近居民提供了锻炼身体的场地,和居民拉近了距离,搞好了关系,同时也为自己赢得了相当的固定顾客。
吸引游客
美国商城不仅改变了美国东北部地区人们的购物习惯,也成了全球闻名的旅游景点。目前,商城的年客流量为4250万人次。其中,有不少人把这里当成了休闲度假的好去处,全家人远道而来,在附近的旅馆里住上两三天,尽情体验逛商店的乐趣。据统计,商城每10个顾客中就有4个是来旅游的。
这些旅游者有力地带动了商城的旅游业。统计表明,美国商城的非本州游客已经超过了30%。美国商城并不如迪斯尼乐园的名气大,但每年吸引来的游客人次却要比迪斯尼乐园、大峡谷和猫王故居三地的总和还要多。游客在商城每花费1美元,就相应地要在商城之外为汽油、住宿、餐饮等花2-3美元,每年给明尼苏达州带来的收入高达16亿美元。商城也给布鲁明顿这座小城带来了巨大变化。10年来,这座小城的就业率一直很高,仅旅馆业就因此增加了50%的床位,总数达到了7600个,相当于双城的总和。
脚踏实地求发展
今天这样红火的美国商城当初可是经过一番深思熟虑才建起来的。1982年,明尼苏达州的职业棒球队和橄榄球队都从布鲁明顿迁走了,这对这座城市可是个不小的打击。不过,球队的迁出也空出了原来体育场所在地的32万平方米土地可以开发再利用,这里距双城国际机场只有2.4公里,还有4条高速公路经过。经过深入调研发现,当时双城的零售业发展水平比较落后,人均享有的零售业面积仅为1.2平方米,而美国平均水平为1.7平方米。这说明,在布鲁明顿建一座大规模的商城有很大的发展空间。
刚开始筹备建造这座购物中心时,创办者的宏伟理想是要把世界著名的购物街全都搬来。可经过一番努力,他们发现要实现目的,无论是从筹集资金,还是从设计施工来说,并不那么容易。设计图上可以滑水的室内湖、巴黎香榭丽舍大道、纽约的第五大道一个接着一个地被涂掉了。商店总数从原计划的800家降到了开业时的330家。
尽管如此,商城在规模上还是保持住了霸主地位。专家们认为,10年来,全美各地没有再出现美国商城的挑战者,至少表明无论是从赢利、规模,还是从创意来说,它都已经达到了一个顶峰。
近年来,全美1180个大型购物中心有1/5处于勉强维持的状态。从1996年以来,全美大型购物中心的建设已经减少了70%。发展停滞不前的主要原因还是收入问题。商场越大并非意味着收入越多。这和建摩天大楼一样,楼越高,维护费用就越高。美国商城营业额为8.6亿美元,如果减去维持正常运转的费用,年收入大约只有4000多万美元,比起建造这座商城花费的6.5亿美元来说,可真不算多。要想把本捞回来,至少还要七八年。美国商城已经计划在未来几年内,再把规模扩大46.5万平方米。虽然最终方案还没有定下来,但肯定要把高科技应用到娱乐中去,给顾客带来更加新奇的生活体验。
品牌标识系统
Mall of America(美国购物中心·美国商城)的“Mall of America BrandIdentitymanagement system”品牌识别管理系统VI,是委托全球顶级品牌管理机构——美国AAA国际品牌运营机构全程管理运营。五彩缤纷的色调代表Mall of America“激情豪放的娱乐休闲购物体验”,由多彩彩带组成的五星标志代表Mall of America“美国娱乐购物领跑者”的战略目标。
未来发展战略
2008年由美国次贷危机引发的全球性经济危机,导致美国的高失业、低消费的长期低迷,使得美国经济急速萎缩,使得Mall of America同样受到重创,资金出现严重短缺,Mall of America意识到未来世界经济将有新经济体主导,Mall of America要想获得未定长足发展,必须联合超级资本跨区域全球快速扩张。于2009年,Mall of America与美国AAA资本巨头构成战略合作关系,合资后的Mall of America,投资以”AAA“为主,运营以“Mall of America”为主,全面升级战略:走商业全产业链集成运营模式,上游以“Trade City of America(美国商贸城)”为主做供应链,中游以“Mall of America(美国购物中心)”为主做商业链,下游以“big City of America(美国大都会)”为主做消费链。上、中游、下游联动,通过“规划、投资、开发、运营”四位一体的模式,全面打造“商贸+旅游+产业”的超级娱乐购物度假连锁巨头。
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